เมนู ไก่ย่าง ง่ายๆได้รสชาติจากเตาอบเล็กที่บ้านคุณ

า “ไก่ย่างปาปริก้า”

ส่วนผสมของ ไก่ย่าง ปาปริก้า

- ปีกกลางไก่ 400 กรัม 
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ 
- ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ 
- นมสดรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ 
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา 
- ผงปาปริก้า 2 ช้อนชา 
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา 
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนชา 
- ผงปาปริก้า สำหรับโรยหน้า และ ผักชีสำหรับตกแต่ง 

วีธีทำ ไก่ย่าง ปาปริก้า

1. เปิดเตาอบเตรียมไว้ 
2. ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก นมสด น้ำมันหอย น้ำมันมะกอก ผงปาปริก้า พริกไทยป่น เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลาย 
3. คลุกเคล้าปีกไก่กับส่วนผสมในข้อง 2 แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง 
4. เรียงปีกไก่ลงบนตะแกรง รองด้านล่างด้วยถาด แล้วนำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุกเหลือง 
5. ยกออกจากเตา จัดใส่จาน โรยผงปาปริก้า และตกแต่งด้วยใบผักชี 
เพียงเท่านี้เราก็จะได้ ไก่ย่าง ปาปริก้า สุดแสนอร่อยของท่านแล้ว